Ħobż tal-ħobż abjad isfar abjad isfar

Minbarra n-nisġa iqarmeċ tagħha, Panko joffri diversi benefiċċji nutrittivi. Ġeneralment huwa baxx fix-xaħam u l-kaloriji meta mqabbel mal-frak tal-ħobż tradizzjonali, li jagħmilha għażla aktar b'saħħitha għal dawk li qed ifittxu li jnaqqsu l-konsum ta 'kaloriji tagħhom. Panko huwa tipikament magħmul minn ħobż abjad raffinat, li jista 'jonqos il-fibra, iżda verżjonijiet tal-qamħ sħiħ jew multigrain huma disponibbli għal dawk li jfittxu fibra u nutrijenti miżjuda. Barra minn hekk, Panko huwa naturalment ħieles mill-glutina jekk ikun magħmul minn ħobż mingħajr glutina, li jipprovdi alternattiva għal individwi b’sensittivitajiet tal-glutina jew mard celiac.

Il-versatilità ta 'Panko tassew tiddi fil-kċina, u tagħmilha ingredjent indispensabbli għal firxa wiesgħa ta' platti, partikolarment meta niġu għall-qali. Waħda mill-iktar kwalitajiet notevoli tagħha hija l-abbiltà tagħha li tifforma kisi ħafif u mdawwar li mhux biss itejjeb in-nisġa iżda jgħin ukoll biex iżomm l-umdità ġewwa l-ikel. Dan joħloq il-bilanċ perfett - imqatta 'fuq barra, mmerraq u offerta fuq ġewwa. Sew jekk int qali gambli, qatgħat tat-tiġieġ, jew saħansitra ħaxix, Panko jagħti dik in-nisġa ideali tqarmeċ mingħajr ma tassorbi wisq żejt, u tagħmel ikel moqli eħfef u inqas żejtni. Iżda l-utilità ta 'Panko ma tieqafx fil-qali. Jista 'jintuża wkoll fil-ħami u l-casseroles, fejn iservi bħala topping eċċellenti. Meta tbexxix fuq dixx jew gratini moħmija, Panko joħloq qoxra tad-deheb u iqarmeċ li żżid kemm appell viżwali kif ukoll tisbita sodisfaċenti. Tista 'anki tħallat panko ma' ħwawar biex toħloq qoxra ta 'togħma li tgħolli ħut moħmi, tiġieġ, jew ħaxix.