Brask tal-ħobż tal-panko iswed għall-qali

Il-produzzjoni ta 'ħobż tal-ħobż Panko Iswed issegwi proċess simili għal Panko tradizzjonali, fejn il-qoxra tal-ħobż titneħħa u l-porzjon li jifdal jitnixxef u jiġi mnixxef fi frak oħxon u flaky. Dak li jiddistingwi l-ħobż tal-ħobż tal-panko iswed huwa l-użu ta 'ħobż tal-qamħ sħiħ jew ħbub skur, li jżid togħma rikka u kemmxejn nutty mal-frak. Dan jagħmel il-ħobż tal-ħobż tal-Panko iswed għażla aktar nutrittiva, peress li jżomm aktar in-nuħħala u l-ġermen mill-ħbub, li jipprovdi kontenut ta 'fibra ogħla u konċentrazzjoni akbar ta' vitamini u minerali. Barra minn hekk, l-użu ta 'dawn il-ħbub jagħti l-ispazji tal-ħobż Panko iswed, li jagħmilha għażla ideali għal dawk li qed ifittxu għażla ta' ħobż aktar impressjonanti viżwalment.

Il-ħobż tal-ħobż iswed jista 'jintuża f'varjetà ta' applikazzjonijiet kulinari, speċjalment fi platti li jibbenefikaw minn tessut tqarmeċ u togħma grassa. Huma l-aktar użati komunement biex jiksew ikel moqli, bħal tempura, qatgħat tat-tiġieġ, jew fletti tal-ħut, li jipprovdu tessut iqarmeċ meta mqabbel ma 'frak tal-ħobż regolari. Il-kulur uniku tal-ħobż tal-ħobż tal-panko iswed jagħmilha wkoll għażla popolari għall-platti tal-garnishing bħall-insalati jew l-għaġin, u żżid kuntrast attraenti viżwalment. Lil hinn mill-qali, il-ħobż tal-ħobż tal-panko iswed jista 'jintuża fil-ħami, bħala topping għal casseroles jew ħaxix inkaljat, fejn jispikkaw in-nisġa u t-togħma tagħha. Sew jekk int qed tagħmel qoxra mħawwra jew iżżid element tqarmeċ mad-dixx tiegħek, il-ħobż tal-ħobż tal-panko iswed joffri twist uniku u bit-togħma fuq kisi tradizzjonali tal-ħobż.