Panko Iswed Frak tal-Ħobż għall-Qi

Il-produzzjoni tal-frak tal-panko iswed issegwi proċess simili għall-panko tradizzjonali, fejn il-qoxra tal-ħobż titneħħa u l-porzjon li jifdal jitnixxef u jintaħnu f'frak oħxon u saffi. Dak li jiddistingwi l-frak tal-ħobż panko iswed huwa l-użu ta 'ħobż sħiħ jew ħbub skuri, li jżid togħma rikka u kemmxejn tal-ġewż mal-frak. Dan jagħmel il-frak tal-ħobż panko iswed għażla aktar nutrittiva, peress li jżomm aktar nuħħala u raħs mill-ħbub, u jipprovdi kontenut ogħla ta 'fibra u konċentrazzjoni akbar ta' vitamini u minerali. Barra minn hekk, l-użu ta 'dawn il-ħbub jagħti lill-frak tal-ħobż panko iswed kulur aktar skur, li jagħmilha għażla ideali għal dawk li qed ifittxu għażla ta' frak tal-ħobż li tolqot aktar viżwalment.

Il-frak tal-ħobż panko iswed jista 'jintuża f'varjetà ta' applikazzjonijiet kulinari, speċjalment fi platti li jibbenefikaw minn nisġa tqarmeċ u togħma qawwija. Dawn huma l-aktar komunement użati biex jiksu ikel moqli, bħal tempura, cutlets tat-tiġieġ, jew fletti tal-ħut, li jipprovdu tessut iqarmeċ meta mqabbel ma 'frak tal-ħobż regolari. Il-kulur uniku tal-frak tal-ħobż panko iswed jagħmilha wkoll għażla popolari għall-garnishing platti bħal insalati jew għaġin, u żżid kuntrast viżwalment attraenti. Lil hinn mill-qali, il-frak tal-ħobż iswed panko jista 'jintuża fil-ħami, bħala topping għal casseroles jew ħaxix inkaljat, fejn jispikkaw in-nisġa u t-togħma tiegħu. Kemm jekk qed tagħmel qoxra savorja jew iżżid element tqarmeċ mad-dixx tiegħek, il-frak tal-ħobż iswed tal-panko joffri twist uniku u togħma fuq kisjiet tradizzjonali tal-frak tal-ħobż.