Frak tal-ħobż iqarmeċ fl-istil Amerikan għall-kisi

In-nisġa tal-Frak tal-Ħobż Stil Amerikan hija tipikament fina u kemxejn trab, u dan jagħmilhom ideali biex jiksi l-oġġetti qabel il-qali jew il-ħami. Jiffurmaw qoxra densa u uniformi meta jinqlew, li tirriżulta fi qarmeċ sostanzjali. Madankollu, minħabba l-granuli fini tagħhom, għandhom it-tendenza li jassorbu aktar żejt waqt it-tisjir, li xi kultant jista’ jagħmel il-platti moqlija jħossuhom itqal jew aktar żejtnija. F’termini ta’ valur nutrittiv, il-Frak tal-Ħobż Stil Amerikan magħmul minn ħobż sħiħ joffri aktar fibra u nutrijenti meta mqabbel ma’ dak magħmul minn ħobż abjad. Jipprovdi wkoll ammont moderat ta’ karboidrati u jista’ jkun sors ta’ enerġija. Għalkemm mhumiex partikolarment rikki fil-vitamini jew minerali, huma mod faċli biex iżżid in-nisġa mal-ikliet.

Il-Frak tal-Ħobż Stil Amerikan huma versatili immens fit-tisjir. Huma l-aktar komunement użati bħala kisi għal ikel moqli bħal biċċiet tat-tiġieġ miksija bil-frak tal-ħobż, fletti tal-ħut, u stikek tal-mozzarella, u jagħtu lill-barra tessut iqarmeċ u mqarmeċ. Jistgħu jintużaw ukoll bħala sustanza li tgħaqqad fil-pulpetti, fil-ħobż tal-laħam, jew fil-patties tal-ħaxix, u jgħinu biex iżommu l-ingredjenti flimkien filwaqt li jipprovdu tessut niedja. Minbarra l-qali, il-Frak tal-Ħobż Stil Amerikan ħafna drabi jiġu mbexxa fuq casseroles jew platti moħmija għal aktar qarmeċ u togħma. Jistgħu jintużaw ukoll bħala topping għall-macaroni and cheese moħmija, u jagħtuhom finitura iqarmeċ. Kemm jekk qed taqli, taħmi, jew tużahom bħala aġent li jgħaqqad, il-Frak tal-Ħobż Stil Amerikan huma oġġett essenzjali tal-pantry f'ħafna djar.