Tubu tal-Klamari Iffriżat fl-Istil Ġappuniż

Ħin twil ta' ħażna: Il-klamari ffriżat ġie pproċessat f'temperatura baxxa, li jista' jestendi b'mod effettiv il-ħin tal-ħażna tiegħu, u b'hekk ikun konvenjenti għall-konsumaturi li jaħżnuh għal żmien twil u jużawh fi kwalunkwe ħin.

Togħma delizzjuża: Klamari ffriżat ta' kwalità għolja xorta jista' jżomm togħma tajba u delizzjuża wara li jinħall, u huwa adattat għal varjetà ta' metodi ta' tisjir, bħal qali, grilling, togħlija, eċċ.
Nutrizzjoni rikka: Il-klamari nnifsu huwa rikk fil-proteini, vitamini, kalċju, fosfru, ħadid u minerali oħra. It-trattament tal-iffriżar mhux se jaffettwa b'mod sinifikanti l-valur nutrittiv tiegħu, għalhekk il-klamari ffriżat xorta jibqa' ikel nutrittiv.

Metodu ta' konsum ta' referenza:
1. Ħoll il-klamari, naddafhom u nixxefhom.
2. Żid 20 gramma ta' ingredjenti tal-BBQ.
3. Ilbes ingwanti li jintremew u ħawwad sew, imbagħad żid iż-żejt tal-karawett u ħallih jimmarina għal ftit ħin. Fl-istess ħin, saħħan il-forn minn qabel għal 200 grad, bin-nar ta’ fuq u ta’ isfel, u b’ċirkolazzjoni ta’ arja sħuna.
4. Poġġi l-klamari marinati f’trej tal-ħami miksi bil-fojl tal-landa.
5. Poġġih fil-forn bit-trej tal-ħami u aħmi għal 15-il minuta. Wara l-ħami, ilbes ingwanti li jiżolaw is-sħana u oħroġh waqt li jkun sħun.
6. Waħħalha bi klipps tal-laħam nodfa, aqtagħha f'ċrieki b'imqass tal-kċina, u aqta' l-mustaċċi fi strixxi vertikalment, poġġiha fuq platt, ferra' z-zalza barbecue fuqha, u serviha bi flieli tal-lumi u weraq tan-nagħniegħ.