Chopstickshuma żewġ stikek identiċi użati għall-ikel. L-ewwel intużaw fiċ-Ċina u mbagħad ġew introdotti għal żoni oħra fid-dinja. Il-koki huma kkunsidrati utilitajiet kwintessenzjali fil-kultura Ċiniża u għandhom ir-reputazzjoni ta '"ċiviltà orjentali.
Hawn taħt hawn seba 'affarijiet li tkun taf dwar il-fuljetti Ċiniżi.
1. Meta ġew ivvintati chopsticks?
Qabel l-invenzjoni ta 'chopsticks, In-nies Ċiniżi użaw idejhom biex jieklu. In-nies Ċiniżi bdew jużawchopsticksMadwar 3,000 sena ilu fid-dinastija Shang (c.16th sal-11-il seklu QK). Skond ir- "Rekords tal-Gran Storiku, ir-Re ta 'Zhou, l-aħħar re tad-dinastija Shang diġà uża chopsticks tal-avorju. Fuq din il-bażi, iċ-Ċina għandha mill-inqas 3,000 sena ta' storja. Matul il-perjodu ta 'qabel il-qin (qabel il-221 QK), il-koksti kienu msejħa" Jia ", u matul il-Qin (221-206 BC) u 206 BC-Ad 220) "Zhu". Minħabba li "Zhu" jaqsam l-istess ħoss bħal "Stop" fiċ-Ċiniż, li hija kelma sfortunata, in-nies bdew isejħulu "kui", li jfisser "veloċi" biċ-Ċiniż.
2. Min ivvintachopsticks?
Ir-rekords ta 'l-użu ta' Chopstick instabu f'ħafna kotba bil-miktub iżda m'għandhomx evidenza fiżika. Madankollu, hemm ħafna rakkonti dwar l-invenzjoni ta 'chopsticks. Wieħed jgħid li Jiang Ziya, strateġiku militari Ċiniż tal-qedem ħoloq chopsticks wara li kien ispirat minn għasfur mitiku. Rakkont ieħor jgħid li Daji, il-konsort favorit tar-Re ta 'Zhou, ivvinta chopsticks biex jogħġob ir-re. Hemm ħrafa oħra li Yu the Great, ħakkiem leġġendarju fiċ-Ċina tal-qedem, uża bsaten biex jittellgħu ikel sħun biex jiffranka l-ħin għall-kontroll tal-għargħar. Iżda m'hemm l-ebda rekord ta 'storja eżatta dwar min ivvintachopsticks; Aħna nafu biss li xi persuni Ċiniżi antiki intelliġenti vvintaw chopsticks.
3. X'inhumachopsticksmagħmul minn?
Iċ-ċifri huma magħmula minn bosta materjali differenti bħal bambu, injam, plastik, porċellana, fidda, bronż, avorju, ġada, għadam u ġebla.Chopsticks tal-bambuhuma l-iktar ta 'spiss użati fil-ħajja ta' kuljum tan-nies Ċiniżi.
4. Kif tużachopsticks?
L-użu ta 'żewġ bsaten irqaq biex jittellgħu l-ikel mhuwiex diffiċli. Tista 'tagħmel dan sakemm tieħu l-ħin biex tipprattika. Ħafna barranin fiċ-Ċina ħasbu l-użu ta 'chopsticks bħall-lokal. Iċ-ċavetta għall-użu ta 'chopsticks hija li żżomm chopstick fil-pożizzjoni waqt li tgħaqqad l-ieħor biex taqbad l-ikel. Wara ftit prattika tal-pazjent, tkun taf kif tiekolchopsticksmalajr ħafna.
5. Etikett ta 'Chopsticks
ChopsticksIs-soltu jinżammu fil-lemin imma jiddependi mill-kumdità tiegħek jekk tkun xellug. Li tilgħab ma 'Chopsticks huwa meqjus bħala manjieri ħżiena. Huwa edukat u maħsub li jtellgħu l-ikel għall-anzjani u t-tfal. Meta jieklu ma 'anzjani, in-nies Ċiniżi ġeneralment iħallu lill-anzjani jtellgħu l-chopsticks qabel ħaddieħor. Ħafna drabi, ospitanti li jieħdu ħsieb jittrasferixxu biċċa ikel mill-pjanċa li jservu għal platt tal-viżitatur. Huwa impolite li tapticks fuq it-tarf ta 'skutella waħda, għax fil-kina tal-qofol tal-qedem ħafna drabi użawha biex tiġbed l-attenzjoni.
6. Il-Filosofija ta 'Chopsticks
Il-Filosofu Ċiniż Confucius (551-479BC) ta parir lin-nies biex jużawchopsticksMinflok skieken, minħabba li skieken tal-metall ifakkru lin-nies ta 'armi kesħin, li jfissru qtil u vjolenza. Huwa ssuġġerixxa li tipprojbixxi skieken fuq il-mejda tal-pranzu u tuża chopsticks tal-injam.
7. Meta ġew introdotti s-chopsticks f'pajjiżi oħra?
Chopsticksġew introdotti għal ħafna pajjiżi ġirien oħra minħabba l-ħeffa u l-konvenjenza tagħhom.Chopsticksġew introdotti fil-peniżola Koreana miċ-Ċina fid-dinastija Han u espandew għall-peniżola kollha f'madwar 600 AD. Iċ-ċaqliq inġieb fil-Ġappun minn patri Buddista jismu Konghai mid-dinastija Tang taċ-Ċina (618-907). Konghai darba qal waqt ix-xogħol missjunarju tiegħu "dawk li jużaw chopsticks se jiġu salvati", u għalhekkchopsticksmifruxa fil-Ġappun ftit wara. Wara d-dinastiji Ming (1368-1644) u Qing (1644-1911), il-koki nġiebu gradwalment fil-Malasja, Singapor, u pajjiżi oħra tal-Asja tax-Xlokk.
POST TIME: 01-2024 ta 'Diċembru