Fl-Unjoni Ewropea, ikel ġdid jirreferi għal kwalunkwe ikel li ma kienx ikkunsmat b'mod sinifikanti mill-bnedmin fl-UE qabel il-15 ta' Mejju, 1997. It-terminu jinkludi firxa wiesgħa ta' prodotti, inklużi ingredjenti tal-ikel ġodda u teknoloġiji tal-ikel innovattivi. Ikel ġdid ħafna drabi jinkludi:
Proteini bbażati fuq il-pjanti:Tipi ġodda ta’ ikel ibbażat fuq il-pjanti li jservi bħala alternattivi għal-laħam, bħal proteini tal-piżelli jew tal-għads.
Laħam ikkultivat jew imkabbar fil-laboratorju:Prodotti tal-laħam derivati minn ċelluli tal-annimali kkultivati.
Proteini tal-insetti:Insetti li jittieklu li jipprovdu sors għoli ta 'proteini u nutrijenti.
Alka u alka tal-baħar:Organiżmi b'ħafna nutrijenti spiss jintużaw bħala supplimenti tal-ikel jew ingredjenti.
Ikel żviluppat permezz ta' proċessi jew tekniki ġodda:Innovazzjonijiet fl-ipproċessar tal-ikel li jirriżultaw fi prodotti tal-ikel ġodda.
Qabel ma jitqiegħed fis-suq, ikel ġdid irid jgħaddi minn valutazzjoni rigoruża tas-sikurezza u jikseb l-approvazzjoni mill-Awtorità Ewropea dwar is-Sigurtà fl-Ikel (EFSA) biex jiġi żgurat li jkun sigur għall-konsum mill-bniedem.
X'jista 'jagħmel Shipuller għall-klijenti tagħna?
Bħala kumpanija tal-ikel li taħseb 'il quddiem, Shipuller tista' tieħu diversi azzjonijiet strateġiċi biex tisfrutta l-opportunitajiet ippreżentati minn ikel ġdid għall-klijenti tagħha:
1. Żvilupp Innovattiv tal-Prodott:
Investiment fl-R&D: Invest fir-riċerka u l-iżvilupp biex jinħolqu prodotti tal-ikel ġodda li jilħqu tendenzi emerġenti tal-konsumatur. Dan jista 'jinkludi proteini alternattivi, ikel funzjonali, jew snacks imsaħħaħ li jenfasizzaw il-benefiċċji għas-saħħa.
Personalizzazzjoni: Offerta soluzzjonijiet imfassla lill-klijenti li qed ifittxu ingredjenti speċifiċi tal-ikel ġodda, li jindirizzaw preferenzi tad-dieta uniċi bħal għażliet vegan, mingħajr glutina jew b'ħafna proteini.
2. Appoġġ Edukattiv:
Riżorsi Informattivi: Ipprovdi lill-klijenti materjali edukattivi dwar il-benefiċċji ta 'ikel ġdid, inkluża dejta nutrittiva, impatt ambjentali, u użi kulinari. Dan jista' jagħti s-setgħa lill-klijenti biex jieħdu deċiżjonijiet infurmati u jtejbu l-linji tal-prodotti tagħhom.
Workshops u Seminars: Ospitanti sessjonijiet jew webinars ffukati fuq l-applikazzjonijiet ta 'ikel ġdid, li jgħinu lill-klijenti jifhmu kif jinkorporawhom fl-offerti tagħhom bla xkiel.
3. Konsulenza dwar is-Sostenibbiltà:
Akkwist Sostenibbli: Għin lill-klijenti jidentifikaw sorsi sostenibbli għal ikel ġdid, partikolarment dawk b'impatt ambjentali aktar baxx, bħal proteini tal-pjanti.
Prattiċi ta' Sostenibbiltà: Tagħti pariri lill-klijenti dwar kif jintegraw ikel ġdid f'mudell ta' produzzjoni sostenibbli, mill-provenjenza għall-ippakkjar.
4. Intuwizzjonijiet tas-Suq u Analiżi tax-Xejriet:
Xejriet tal-Konsumatur: Ipprovdi lill-klijenti għarfien dwar l-imġiba tal-konsumatur lejn ikel ġdid, u tgħinhom jallinjaw l-offerti tal-prodotti tagħhom mad-domandi attwali tas-suq.
Analiżi tal-Kompetituri: Aqsam informazzjoni dwar kompetituri emerġenti li qed jinnovaw b'ikel ġdid, u jgħin lill-klijenti jibqgħu infurmati u kompetittivi fis-suq.
5. Gwida Regolatorja:
Navigazzjoni tal-Konformità: Tgħin lill-klijenti biex jifhmu l-pajsaġġ regolatorju li jdawwar l-ikel ġdid, filwaqt li tiżgura li l-prodotti tagħhom jikkonformaw mal-istandards tal-UE u jissodisfaw b'mod sikur l-aspettattivi tal-konsumatur.
Appoġġ għall-Approvazzjoni: Offerta gwida dwar il-proċess tal-kisba tal-approvazzjoni għal ingredjenti tal-ikel ġodda, billi tipprovdi appoġġ matul il-fażijiet tal-applikazzjoni u l-valutazzjoni.
6. Innovazzjoni Kulinari:
Żvilupp tar-riċetta: Ikkollabora ma 'koki u xjentisti tal-ikel biex tiżviluppa riċetti kreattivi u applikazzjonijiet għal prodotti tal-ikel ġodda, u tipprovdi lill-klijenti b'kunċetti lesti għall-użu.
Ittestjar tat-togħma: Iffaċilita s-sessjonijiet tal-ittestjar tat-togħma, billi toffri lill-klijenti feedback u għarfien dwar prodotti ġodda qabel ma jniedu.
Konklużjoni
Billi jħaddan il-potenzjal ta 'ikel ġdid, Shipuller jista' jippożizzjona ruħu bħala sieħeb siewi għall-klijenti li qed ifittxu li jinnovaw u jtejbu l-offerti tal-prodotti tagħhom. Permezz ta 'kombinazzjoni ta' żvilupp tal-prodott, edukazzjoni, prattiki ta 'sostenibbiltà, għarfien tas-suq, u appoġġ regolatorju, Shipuller jista' jgħin lill-klijenti tiegħu jinnavigaw b'suċċess fil-pajsaġġ li qed jevolvi tax-xejriet tal-ikel filwaqt li jibni futur sostenibbli u ffukat fuq is-saħħa. Dan l-approċċ proattiv mhux biss se jsaħħaħ ir-relazzjonijiet mal-klijenti iżda jsaħħaħ ukoll ir-reputazzjoni ta 'Shipuller bħala mexxej fl-industrija tal-ikel.
Kuntatt
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Web:https://www.yumartfood.com/
Ħin tal-post: Ottubru-15-2024