-
Tapit tas-Sushi Bamboo: Għodda Versatili għal Rolling Perfett tas-Sushi
Is-Sushi huwa platt Ġappuniż maħbub li kiseb popolarità mad-dinja kollha għat-togħmiet delizzjużi tiegħu u l-preżentazzjoni artistika tiegħu. Għodda essenzjali waħda biex tagħmel is-sushi hija t-tapit tal-bambu tas-sushi. Din l-għodda sempliċi iżda versatili tintuża biex tirrombla u tifforma r-ross u l-mili tas-sushi f'p...Aqra aktar -
Kif Tiekol Sallura Inkaljata
Il-sallura mixwija ffriżata hija tip ta’ frott tal-baħar li ġie ppreparat billi ġie inkaljat u mbagħad iffriżat biex jippreserva l-freskezza tiegħu. Huwa ingredjent popolari fil-kċina Ġappuniża, speċjalment fi platti bħal unagi sushi jew unadon (sallura grilled servuta fuq ross). Il-proċess tal-inkaljar...Aqra aktar -
Iż-Żieda fit-Trasport Marittimu għandha Impatt Żgħir fuq l-Esportazzjoni tal-Ikel tas-Sushi
Iż-żieda fit-trasport bil-baħar għandha ftit impatt fuq l-esportazzjoni tal-ikel tas-sushi, hekk kif id-domanda għal din il-kċina popolari tkompli tikber madwar id-dinja. Minkejja n-natura varjabbli tal-ispejjeż tat-trasport bil-baħar, l-esportazzjoni tal-ikel tas-sushi tibqa' industrija b'saħħitha, b'pajjiżi bħal...Aqra aktar -
Crackers tal-Gambli: Snack Delizjuż u Versatili
Il-crackers tal-gambli, magħrufa wkoll bħala shrimp chips, huma snack popolari f'ħafna kċejjen Asjatiċi. Huma magħmula minn taħlita ta' gambli mitħunin jew gambli, lamtu, u ilma. It-taħlita hija ffurmata f'diski rqaq u tondi u mbagħad imnixxfa. Meta jiġu moqlija fil-fond jew imsajra fil-microwave, jintefħu...Aqra aktar -
Żieda fil-Prezz tas-Sushi Nori Minħabba Kwantità Qasira
Aħbarijiet riċenti mill-industrija juru li l-prezzijiet tas-sushi nori ilhom jogħlew minħabba nuqqas ta’ provvista. Is-sushi nori, magħruf ukoll bħala qxur tal-alka, huwa ingredjent importanti fit-tħejjija tas-sushi, hand rolls, u platti Ġappuniżi oħra. Iż-żieda f'daqqa fil-prezzijiet hija kawża ta’ tħassib fost...Aqra aktar -
Telaq il-Ferrovija Intermodali Internazzjonali ta' Tianjin Port-Horgos-Asja Ċentrali
Filgħaxija tat-13 ta' Lulju, il-ferrovija intermodali internazzjonali bejn il-Port ta' Tianjin u Horgos, li twassal għall-pajjiżi tal-Asja Ċentrali, telqet bla xkiel, u mmarka pass importanti fil-qasam tat-trasport internazzjonali u l-iżvilupp tal-Asja Ċentrali. Dan l-inċident se jkollu effett profond...Aqra aktar -
Kif Tiddistingwi bejn Zalza tas-Sojja Ċara u Skura
Iz-zalza tas-sojja hija kondiment ewlieni fil-kċina Asjatika, magħrufa għat-togħma rikka umami tagħha u l-versatilità kulinari tagħha. Il-proċess tal-birra taz-zalza tas-sojja jinvolvi t-taħlit tas-sojja u l-qamħ u mbagħad il-fermentazzjoni tat-taħlita għal perjodu ta' żmien. Wara l-fermentazzjoni, it-taħlita tiġi ppressata biex...Aqra aktar -
Iċ-Ċertifikazzjoni Halal għall-Vermicelli ta' Beijing Shipuller Daħlet fis-Seħħ
Sabiex nilħqu l-bżonnijiet tal-klijenti, nespandu l-ambitu tal-bejgħ tal-vermicelli ta' Longkou, u nippromwovu l-ikel Ċiniż tagħna mad-dinja kollha, iċ-ċertifikazzjoni Halal għall-vermicelli tpoġġiet fuq l-aġenda f'Ġunju. Il-ksib taċ-ċertifikazzjoni Halal jinvolvi proċess rigoruż li jirrikjedi...Aqra aktar -
Pariri għal Metodi Differenti ta' Kisi għal Ikel Ippreparat
Kisi, bħal lamtu u breadings, jipprovdu d-dehra u n-nisġa mixtieqa tal-prodott filwaqt li jżommu t-togħma u l-umdità tal-ikel. Hawn huma xi tagħrif dwar l-aktar tipi komuni ta' kisi tal-ikel biex tikseb l-aħjar riżultati mill-ingredjenti u t-tagħmir tal-kisi tiegħek....Aqra aktar -
Kif Tagħżel Shiitake
Il-faqqiegħ shiitake mnixxef huwa ingredjent komuni. Huma delizzjużi u nutrittivi. Huma tajbin ħafna kemm jekk jintużaw fi stews jew moqlija wara li jixxarbu. Mhux biss iżidu togħma unika mal-platti, iżda jtejbu wkoll it-togħma u l-valur nutrittiv. Imma taf kif tgħaqqad...Aqra aktar -
Illum Laqajna lit-Tim taċ-Ċertifikazzjoni ISO għal Awditjar fuq il-Post
Illum ilqajna lit-tim taċ-ċertifikazzjoni ISO għal awditu fuq il-post. Nagħtu importanza kbira lill-ilħuq tar-rekwiżiti regolatorji internazzjonali, u l-kumpanija u l-fabbriki li naħdmu magħhom kisbu diversi ċertifikazzjonijiet, inklużi HACCP, FDA, CQC u GFSI. Dan il-p...Aqra aktar -
Nesploraw il-Karatteristiċi Storiċi tas-Sushi Nori u Kif Tgawdih
Is-sushi huwa platt Ġappuniż maħbub magħruf madwar id-dinja għat-togħma u d-dehra uniċi tiegħu. Wieħed mill-ingredjenti ewlenin fis-sushi huwa l-alka tal-baħar, magħrufa wkoll bħala nori, li żżid togħma u tessut uniku mal-platt. F'dan il-blog, se nidħlu fil-fond fil-karatteristika storika...Aqra aktar