-
Telaq il-Ferrovija Intermodali Internazzjonali ta' Tianjin Port-Horgos-Asja Ċentrali
Filgħaxija tat-13 ta' Lulju, il-ferrovija intermodali internazzjonali bejn il-Port ta' Tianjin u Horgos, li twassal għall-pajjiżi tal-Asja Ċentrali, telqet bla xkiel, u mmarka pass importanti fil-qasam tat-trasport internazzjonali u l-iżvilupp tal-Asja Ċentrali. Dan l-inċident se jkollu effett profond...Aqra aktar -
Kif Tiddistingwi bejn Zalza tas-Sojja Ċara u Skura
Iz-zalza tas-sojja hija kondiment ewlieni fil-kċina Asjatika, magħrufa għat-togħma rikka umami tagħha u l-versatilità kulinari tagħha. Il-proċess tal-birra taz-zalza tas-sojja jinvolvi t-taħlit tas-sojja u l-qamħ u mbagħad il-fermentazzjoni tat-taħlita għal perjodu ta' żmien. Wara l-fermentazzjoni, it-taħlita tiġi ppressata biex...Aqra aktar -
Iċ-Ċertifikazzjoni Halal għall-Vermicelli ta' Beijing Shipuller Daħlet fis-Seħħ
Sabiex nilħqu l-bżonnijiet tal-klijenti, nespandu l-ambitu tal-bejgħ tal-vermicelli ta' Longkou, u nippromwovu l-ikel Ċiniż tagħna mad-dinja kollha, iċ-ċertifikazzjoni Halal għall-vermicelli tpoġġiet fuq l-aġenda f'Ġunju. Il-ksib taċ-ċertifikazzjoni Halal jinvolvi proċess rigoruż li jirrikjedi...Aqra aktar -
Pariri għal Metodi Differenti ta' Kisi għal Ikel Ippreparat
Kisi, bħal lamtu u breadings, jipprovdu d-dehra u n-nisġa mixtieqa tal-prodott filwaqt li jżommu t-togħma u l-umdità tal-ikel. Hawn huma xi tagħrif dwar l-aktar tipi komuni ta' kisi tal-ikel biex tikseb l-aħjar riżultati mill-ingredjenti u t-tagħmir tal-kisi tiegħek....Aqra aktar -
Kif Tagħżel Shiitake
Il-faqqiegħ shiitake mnixxef huwa ingredjent komuni. Huma delizzjużi u nutrittivi. Huma tajbin ħafna kemm jekk jintużaw fi stews jew moqlija wara li jixxarbu. Mhux biss iżidu togħma unika mal-platti, iżda jtejbu wkoll it-togħma u l-valur nutrittiv. Imma taf kif tgħaqqad...Aqra aktar -
Illum Laqajna lit-Tim taċ-Ċertifikazzjoni ISO għal Awditjar fuq il-Post
Illum ilqajna lit-tim taċ-ċertifikazzjoni ISO għal awditu fuq il-post. Nagħtu importanza kbira lill-ilħuq tar-rekwiżiti regolatorji internazzjonali, u l-kumpanija u l-fabbriki li naħdmu magħhom kisbu diversi ċertifikazzjonijiet, inklużi HACCP, FDA, CQC u GFSI. Dan il-p...Aqra aktar -
Nesploraw il-Karatteristiċi Storiċi tas-Sushi Nori u Kif Tgawdih
Is-sushi huwa platt Ġappuniż maħbub magħruf madwar id-dinja għat-togħma u d-dehra uniċi tiegħu. Wieħed mill-ingredjenti ewlenin fis-sushi huwa l-alka tal-baħar, magħrufa wkoll bħala nori, li żżid togħma u tessut uniku mal-platt. F'dan il-blog, se nidħlu fil-fond fil-karatteristika storika...Aqra aktar -
Sħana Ħafifa tat-24 Terminu Solari
Sħana Ħafifa hija terminu solari importanti fl-24 terminu solari fiċ-Ċina, li jimmarka d-dħul uffiċjali tas-sajf fl-istadju sħun. Normalment isseħħ fis-7 ta' Lulju jew fit-8 ta' Lulju kull sena. Il-wasla ta' Sħana Ħafifa tfisser li s-sajf daħal fil-quċċata tas-sħana. F'dan iż-żmien, il-...Aqra aktar -
Ikel Ibbażat fuq il-Pjanti - Prodotti tal-Proteina tas-Sojja
Suġġett jaħraq reċenti fl-industrija tal-ikel huwa ż-żieda u t-tkabbir kontinwu ta' ikel ibbażat fuq il-pjanti. Hekk kif l-għarfien tan-nies dwar is-saħħa u l-ħarsien tal-ambjent ikompli jiżdied, aktar u aktar nies jagħżlu li jnaqqsu l-konsum tagħhom ta' ikel mill-annimali u jagħżlu ikel ibbażat fuq il-pjanti...Aqra aktar -
Iċċelebra l-Eid al-Adha u Ibgħat Barkiet
L-Eid al-Adha, magħruf ukoll bħala Eid al-Adha, huwa wieħed mill-aktar ċelebrazzjonijiet importanti fil-kalendarju Iżlamiku. Dan jikkommemora r-rieda ta’ Ibrahim (Abraham) li jissagrifika lil ibnu bħala att ta’ ubbidjenza lejn Alla. Madankollu, qabel ma seta’ joffri s-sagrifiċċju, Alla pprovda muntun minflok. T...Aqra aktar -
Nuggets tat-Tiġieġ ta' McDonald's – Is-Soluzzjoni tal-Kisi tal-Ikel
Meta niġu għall-fast food, in-nuggets tat-tiġieġ ta' McDonald's huma għażla popolari għal ħafna nies. Il-kisi iqarmeċ u fit-togħma ta' dawn in-nuggets tat-tiġieġ huwa dak li jiddistingwihom, u l-kisi perfett jeħtieġ preċiżjoni u saħħa...Aqra aktar -
Introduzzjoni għall-Istorja u l-Użu taċ-Chopsticks
Iċ-chopsticks ilhom parti integrali mill-kultura Asjatika għal eluf ta’ snin u huma oġġett ewlieni tal-mejda f’ħafna pajjiżi tal-Asja tal-Lvant, inklużi ċ-Ċina, il-Ġappun, il-Korea t’Isfel u l-Vjetnam. L-istorja u l-użu taċ-chopsticks għandhom għeruq fondi fit-tradizzjoni u evolvew maż-żmien biex saru importanti...Aqra aktar