-
Qamħ fil-Widna (Mangzhong) – il-Bidu ta’ Nofs is-Sajf, Żrigħ Imħabbel tat-Tama
Il-Qamħ fil-Widna, magħruf ukoll bħala Mangzhong biċ-Ċiniż, huwa d-9 wieħed mill-24 terminu solari fil-kalendarju tradizzjonali Ċiniż. Normalment jaħbat madwar il-5 ta' Ġunju, u jimmarka l-punt tan-nofs bejn is-solstizju tas-sajf u l-bidu tas-sajf. Mangzhong huwa terminu solari li ġeneralment...Aqra aktar -
Żejt tal-Ġulġlien – Delikatezza Ċiniża Popolari
Iż-żjut tal-ġulġlien ilhom ingredjenti ewlenin tal-kċina Asjatika għal sekli sħaħ, apprezzati għat-togħma unika tagħhom u l-bosta benefiċċji għas-saħħa. Dan iż-żejt tad-deheb huwa derivat miż-żerriegħa tal-ġulġlien, u għandu togħma rikka u ta’ ġewż li żżid il-fond u l-kumplessità lil varjetà ta’ platti. Minbarra...Aqra aktar -
Festival tad-Dgħajjes tad-Draguni – Festi Tradizzjonali Ċiniżi
Il-Festival tad-Dgħajjes tad-Dragun huwa wieħed mill-aktar festi tradizzjonali importanti u ċċelebrati b'mod wiesa' fiċ-Ċina. Il-Festival isir fil-ħames jum tal-ħames xahar lunari. Il-Festival tad-Dgħajjes tad-Dragun ta' din is-sena huwa l-10 ta' Ġunju 2024. Il-Festival tad-Dgħajjes tad-Dragun għandu storja ta' aktar minn...Aqra aktar -
Beijing: Belt b'Storja Twila u Xenarju Sabiħ
Beijing, il-belt kapitali taċ-Ċina, hija post b'istorja twila u xenarju sabiħ. Kienet iċ-ċentru taċ-ċivilizzazzjoni Ċiniża għal sekli sħaħ, u l-wirt kulturali rikk tagħha u l-pajsaġġi naturali tal-għaġeb għamluha destinazzjoni li t-turisti minn madwar id-dinja kollha ma jistgħux iżuruha. F'din l-arti...Aqra aktar -
Kollegi u Klijenti Jiċċelebraw Festa ta' Għeluq is-Snin Konġunta
F'kumbinazzjoni rari, għeluq snin żewġ kollegi għeżież u klijent antik importanti ħabtu fl-istess jum. Biex tfakkar din l-okkażjoni straordinarja, il-kumpanija organizzat festa ta' għeluq snin konġunta biex tiġbor flimkien l-impjegati u l-klijenti biex jiċċelebraw dan l-avveniment ferrieħi u mhux mixtieq...Aqra aktar -
Ċertifikazzjoni Halal: Tiżgura Konformità mal-Liġijiet tad-Dieta Iżlamika
Fid-dinja globalizzata tal-lum, id-domanda għal prodotti u servizzi ċċertifikati halal qed tiżdied. Hekk kif aktar nies isiru konxji tal-liġijiet tad-dieta Iżlamiċi u jsegwuhom, il-ħtieġa għal ċertifikazzjoni halal issir kritika għan-negozji li qed ifittxu li jaqdu l-marka tal-konsumatur Musulman...Aqra aktar -
L-Aqwa Għaxar Ristoranti tas-Sushi fl-Olanda
1.Ku Kitchen & Bar Miftuħ fl-2014, kien bar restorant vibranti li jiffoka fuq is-sushi u kċina Ġappuniża oħra, u joffri varjetà ta’ birra, sake, whisky u cocktails. Indirizz: Utrechtsestraat 114, 1017 VT Amsterdam, l-Olanda. ...Aqra aktar -
Beijing Shipuller fl-2024 Wirja tat-Tikketti Privati Olandiżi
Mit-28 ta' Mejju sad-29 ta' Mejju 2024, ipparteċipajna fil-Wirja tal-Labels Privati Netherlandiżi tal-2024, fejn wrejna l-prodotti tal-marka tal-Kumpanija Shipuller "Yumart" u l-prodotti tal-marka tal-kumpanija oħtna Henin Company "Hi,你好", inklużi alka tas-sushi, panko, noodles, vermicelli u oħrajn...Aqra aktar -
Trab tal-Wasabi: Nesploraw il-Kondiment Aħdar Pikkanti
It-trab tal-wasabi huwa trab aħdar pikkanti magħmul mill-għeruq tal-pjanta Wasabia japonica. Il-mustarda tinġabar, titnixxef u tiġi pproċessata biex tagħmel trab tal-wasabi. Id-daqs tal-qamħ u t-togħma tat-trab tal-wasabi jistgħu jiġu aġġustati skont bżonnijiet differenti, bħal pereżempju meta jsir trab fin...Aqra aktar -
L-Aqwa Għaxar Ristoranti tas-Sushi fl-Olanda
Mit-28 ta' Mejju sad-29 ta' Mejju 2024, ipparteċipajna fil-Wirja tal-Labels Privati Netherlandiżi tal-2024, fejn wrejna l-prodotti tal-marka tal-Kumpanija Shipuller "Yumart" u l-prodotti tal-marka tal-kumpanija oħtna Henin Company "Hi,你好", inklużi alka tas-sushi, panko, noodles, vermicelli u oħrajn...Aqra aktar -
Shanchu Kombu: Alga tal-Baħar ta’ Valur Kbir
Shanchu Kombu huwa tip ta' alka tal-baħar li tittiekel li tintuża komunement fis-soppa. Il-ġisem kollu huwa kannella skur jew kannella aħdar b'ġlata bajda fuq il-wiċċ. Mgħaddas fl-ilma, jintefaħ fi strixxa ċatta, eħxen fin-nofs u irqaq u mmewġa fit-truf. Huwa s...Aqra aktar -
Hondashi: Ingredjent Versatili għat-Togħma Umami
Hondashi hija marka ta' stokk instantanju tal-hondashi, li huwa tip ta' stokk tas-soppa Ġappuniż magħmul minn ingredjenti bħal qxur tal-bonito mnixxef, kombu (alka tal-baħar), u faqqiegħ shiitake. Hondashi huwa taħwir granulari. Jikkonsisti prinċipalment minn trab tal-bonito, estratt tal-ilma sħun tal-bonito...Aqra aktar