-
Tgeżwir tad-Dumplings: Kanvas għall-Kreattività tat-Tisjir
Id-dumplings huma platt ewlieni maħbub f'ħafna kulturi madwar id-dinja, u fil-qalba ta' din il-pjaċir kulinari tinsab id-Dumpling Wrapper. Dawn il-folji rqaq ta' għaġina jservu bħala l-pedament għal varjetà ta' mili, minn laħam u ħaxix mielaħ għal pejst ħelu. Ifhem...Aqra aktar -
Proteina tas-Sojja: Sors ta' Proteina Valur Għoli u Versatili
Il-proteina tas-sojja kisbet attenzjoni sinifikanti f'dawn l-aħħar snin, partikolarment bħala sors ta' proteina bbażata fuq il-pjanti li tissodisfa varjetà ta' bżonnijiet tad-dieta. Derivata mis-sojja, din il-proteina mhux biss versatili iżda wkoll mimlija b'nutrijenti essenzjali, u dan jagħmilha ikel popolari...Aqra aktar -
Is-Solstizju tax-Xitwa Ċelebrazzjoni tad-Dawl u t-Tradizzjoni
Is-solstizju tax-xitwa, magħruf bħala "Dongzhi" biċ-Ċiniż, huwa wieħed mill-24 terminu solari fil-kalendarju tradizzjonali Ċiniż. Tipikament iseħħ madwar il-21 jew it-22 ta' Diċembru ta' kull sena, u jimmarka l-iqsar jum u l-itwal lejl. Dan l-avveniment astronomiku jissinifika t-tidwir...Aqra aktar -
Proċess ta' Produzzjoni u Użu ta' Karta tar-Ross
Il-karta tar-ross, bħala artiġjanat tradizzjonali uniku, oriġinat fiċ-Ċina u tintuża ħafna f'ħafna oqsma bħall-ikel gourmet, l-arti u l-produzzjoni bl-idejn. Il-proċess tal-produzzjoni tal-karta tar-ross huwa kumpless u fin, u jinvolvi varjetà ta' materja prima u proċessi. Din il-karta...Aqra aktar -
Introduzzjoni għall-Faqqiegħ Nameko Delicious u Nutrittiv
Il-faqqiegħ Nameko huwa fungus li jħassar l-injam u wieħed mill-ħames fungi ewlenin li jittieklu kkultivati artifiċjalment. Huwa magħruf ukoll bħala faqqiegħ nameko, umbrella tal-fosfru b'għatu tad-dawl, faqqiegħ tal-perla, faqqiegħ nameko, eċċ., u jissejjaħ faqqiegħ Nami fil-Ġappun. Huwa faqqiegħ li jħassar l-injam...Aqra aktar -
Kif il-Perli tat-Tapioka Jirbħu l-Blanzuni tat-Togħma Tiegħek
Meta nitkellmu dwar l-istorja tal-esportazzjoni tat-te tal-ħalib lejn il-Lvant Nofsani, ma nistgħux inħallu barra post wieħed, Dragon Mart f'Dubai. Dragon Mart huwa l-akbar ċentru kummerċjali Ċiniż fid-dinja barra ċ-Ċina kontinentali. Bħalissa jikkonsisti f'aktar minn 6,000 ħanut, ħwienet tal-ikel...Aqra aktar -
Introduzzjoni għall-Valur Nutrizzjonali u Mediċinali tal-Fungus Iswed
Il-fungus iswed (isem xjentifiku: Auricularia auricula (L.ex Hook.) Underw), magħruf ukoll bħala widna tal-injam, kamla tal-injam, Dingyang, faqqiegħ tas-siġar, widna tal-injam ċar, widna tal-injam fin u widna tas-sħab, huwa fungus saprofitiku li jikber fuq injam immuffat. Il-fungus iswed għandu forma ta' werqa jew kważi għal...Aqra aktar -
Tisħiħ: Id-Deċiżjoni Strateġika li Nżidu l-Postijiet tal-Uffiċċji Tagħna
Bħala attur ewlieni fl-industrija tal-esportazzjoni tal-ikel Asjatiku, Shipuller hija ferħana li tħabbar żviluppi sinifikanti li jallinjaw mal-ambizzjonijiet ta’ tkabbir tagħna. B’żieda fil-volum tan-negozju u l-persunal, żidna bi kburija uffiċċju spazjuż u mdawwal sew li huwa ddisinjat biex itejjeb l-operat tagħna...Aqra aktar -
Nawguralek Milied it-Tajjeb!
Hekk kif inħaddnu l-maġija tal-istaġun tal-vaganzi, aħna f'Beijing Shipuller Co., Ltd irridu nieħdu mument biex naqsmu l-ferħ mill-qalb tagħna magħkom ilkoll. Mill-istabbiliment tagħna fl-2004, ilna impenjati li nipprovdu servizzi eċċezzjonali ta' sushi f'post wieħed li ferħu lil...Aqra aktar -
Il-Maġija taz-Zalza Tonkatsu: Togħma u Saħħa f'Wieħed
Introduzzjoni Meta n-nies jaħsbu dwar il-kċina Ġappuniża, minbarra klassiċi bħas-sushi u s-sashimi, il-kombinazzjoni ta’ tonkatsu maz-Zalza Tonkatsu żgur li tiġi f’moħħhom malajr. It-togħma rikka u ħelwa taz-Zalza Tonkatsu tidher li għandha qawwa maġika li tista’ tqajjem l-aptit tan-nies immedjatament...Aqra aktar -
Il-Popolarità li qed Tiżdied u l-Attrazzjoni Nutrizzjonali tal-Ikel Mingħajr Glutina
Introduzzjoni Fil-qasam tal-ikel tal-lum, qed titfaċċa gradwalment xejra speċjali fid-dieta, l-ikel mingħajr glutina. Id-dieta mingħajr glutina inizjalment kienet imfassla biex tissodisfa l-bżonnijiet ta’ nies li jbatu minn allerġija għall-glutina jew marda celiac. Madankollu, illum il-ġurnata, marret ferm lil hinn minn dan il-grupp speċifiku u saret...Aqra aktar -
Skopri l-Għeġubijiet taz-Zalza Unagi fil-Kċina
Introduzzjoni Fid-dinja vasta u meraviljuża tal-kċina, kull zalza għandha l-istorja u s-seħer tagħha. Iz-zalza Unagi hija tassew waħda notevoli fosthom. Għandha l-qawwa li tittrasforma platt ordinarju f'pjaċir kulinari straordinarju. Meta żżejjen il-platti tas-sallura, speċjalment ir-ross famuż bis-sallura,...Aqra aktar