Allura, int għandekTemakiSushi, hux? Huwa bħal dan l-ikel tal-biża 'tas-swaba' Ġappuniż - tieħu biċċa minn dik l-alka ta 'l-alka ta' l-art iqarmeċ, imla 'b'xi ross ta' sushi fit-togħma u kwalunkwe mili li tkun fiha. Mhux biss ikel, huwa daqsxejn bħal ħaġa divertenti u DIY. Tinsa dwar dawk il-biċċiet tas-sushi perfettament irrumblati,TemakiKollha dwar dawn il-forom tal-kon każwali. Ikollok l-għalf ħelu ġewwa t-taħlit ma 'dak ir-ross kemmxejn tangy, u jaħdem biss. Onestament, huwa perfett biex taqbad gidma malajr waqt it-te, jew tista 'tagħmilha totalment l-avveniment ewlieni waqt pranzu tal-familja. In-nies iħobbuh biss - jidher frisk, u m'għandekx għalfejn tħawwad wisq biex tagħmilha.
I. l-istorja u l-evoluzzjoni ta ' Sushi Temaki
Għandha din l-istorja friska li tmur lura għall-perjodu Edo, u hija marbuta max-xena tas-sajd madwar il-bajja ta 'Tokyo. Immaġina dawn is-sajjieda, imorru għal vjaġġi twal, huma biss jaqbdu ftit ħut frisk, iqattgħuh, ħawwadha ma 'ftit ross, u nagħlaq il-ħaġa sħiħa f'Nori biex jagħmlu dawn il-koni faċli biex jieklu. Perfetta biex tiekol b'id waħda, taf? Ma kienx biss fit-togħma, żamm il-ħut tajjeb, u ma kellekx bżonn xi frieket jew chopsticks, li kienet pjuttost utli fuq dgħajsa.
Imbagħad, mgħaġġel 'il quddiem għan-nofs tal-perjodu Edo, meta l-affarijiet kienu qed jisplodu, uTemakiMarru minn dan l-ikel ta 'emerġenza għas-sajjieda għal xi ħaġa li għandek taqbad mit-triq. Bejjiegħa fil-Kastell ta 'Edo, li huwa Tokyo issa, kienu jbigħu nigiri uTemaki, uTemakiKien suċċess għax kien irħis u tista 'tpoġġi kull xorta ta' affarijiet fiha. Fatt divertenti: Huma kienu jużaw dan it-tip ta 'Nori mhux imqaxxar, soggy dakinhar, bħal dak li jużaw għal Gunkan Maki llum. Ma kienx sal-era tal-Meiji li bdew ix-xiwi tan-Nori, li tawTemakiDik in-nisġa tal-biża 'crispy li nħobbu.
II. Ingredjenti essenzjali
Komponenti bażi:
Nori: Folji tal-alka inkaljati għal tisbita.
Ross Sushi: 300g (Rakkomandat: Koshihikari Ġappuniż jew Ross Ċiniż tal-Grigal).
Ħall tas-sushi: 3 imgħaref (għażla homemade: ħall abjad, zokkor, melħ fi proporzjon 5: 3: 1).
Suġġerimenti ta 'mili (customizable):
Frott tal-baħar mhux maħdum: salamun, tonn, amaebi (gambli ħelu; kessaħ qabel l-użu).
Għażliet imsajra: strixxi tal-froġa, crabstick, gambli tat-tempura, salamun affumikat.
Għażliet veġetarjani: avokado, ħjar, ravanell imnaddfin, tofu moqli, insalata tal-ispinaċi.
Kondimenti: wasabi, zalza tas-sojja, żerriegħa tal-ġulġlien abjad, qxur bonito, shichimi togarashi.
Iii. Preparazzjoni pass pass
1. Tisjir tar-ross tas-sushi
Laħlaħ ir-ross, jixxarrab għal 30 minuta, ixxotta.
Sajjar bl-ilma (proporzjon 1: 1.2), fwar għal 10 minuti wara t-tisjir.
Toss bil-ħall tas-sushi waqt li tkun sħuna, kessaħ għat-temperatura tal-kamra.
2. Preparazzjoni ta 'ingredjenti
Porzjon sashimi fi strixxi; Ħaxix Julienne; Aqta 'l-Omelette f'żigarelli.
Qaxxar u fossa avokado, flieli tal-kisja bil-meraq tal-lumi biex jipprevjenu l-kannella.
Neħħi l-irjus u l-qxur mill-gambli Tempura, u tħalli d-dnub għall-preżentazzjoni.
3. AssemblaġġTemakiSushi
Poġġi folja nori tleqq 'l isfel, itwi f'kon, żgura l-bażi.
Żid 50g ross sushi, agħfas għal 1/3 għoli.
Żid il-mili favorit tiegħek fl-ordni.
Itwi t-truf Nori 'l ġewwa biex tissiġilla, isservi minn naħa miftuħa.
Iv. Pariri pro u twists kreattivi
Titjib tar-ross: Ħallat ir-ross ma 'żerriegħa tal-ġulġlien jew kombu (kelp) għall-fond.
Combos innovattivi: Ipprova salamun tal-mango, crance tal-cheesy, jew umeboshi bil-weraq shiso.
Ideat tal-plating: garnish bil-ħass / weraq shiso, gambli taċ-ċirasa, jew ġinġer imnaddfin.
Tqabbil: Servi bis-soppa miso, Genmaicha (te tar-ross ismar), jew oolong bis-silġ.
Dan beda pjuttost sempliċi, lura fil-ġranet ta 'l-Edo, u onestament, huwa miżmum dak il-vibe sħun u faċli dawn is-snin kollha. Huwa qisu qed tħares fil-mera, taf? Juri kif kultant, iżżomm l-affarijiet sempliċi hija fejn tinsab is-sbuħija vera. U dak li hu frisk hu, huwa biss jitfa 'dawk ir-regoli tat-tisjir kollha tal-fancy mit-tieqa. M'għandekx għalfejn tkun xi chef jew ikollok mazz ta 'għodda miġnun - ftit imħabba għal ikel tajjeb u żminijiet tajbin. Sew jekk int qed titfa 'gidma malajr għalik innifsek, jew jekk ikollok splużjoni li tagħmel combos strambi u sbieħ mal-ħbieb u l-familja tiegħek, kull gidma tħossha bħal tgħanniqa żgħira. Huwa simili, sempliċement tgawdi l-affarijiet sempliċi fil-ħajja.
Kuntatt
Arkera Inc.
Email:info@cnbreading.com
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Web: https://www.cnbreading.com/
Ħin ta 'wara: Apr-09-2025