Fungu iswed imnixxef, magħruf ukoll bħala faqqiegħ tal-widnejn tal-injam, huwa tip ta 'fungus li jittiekel li jintuża komunement fil-kċina Ażjatika. Għandu kulur iswed distintiv, tessut kemmxejn tqarmeċ, u togħma ħafifa u ta’ l-art. Meta jitnixxef, jista 'jintuża f'varjetà ta' platti bħas-sou...
Aqra aktar