Il-qniepen tal-Milied dalwaqt se jdoqqu. Minbarra r-rigali u l-għanjiet tal-Milied, il-mejda tiegħek lesta għal tibdil festiv? Din is-sena, għaliex ma tilbesx is-sushi tiegħek bl-ilbies tal-Milied u żżid togħma u sorpriża unika ma’ dan ix-xitwa bil-kreattività u l-inġenwità? Sushi tas-Salamun tal-Pupazz tas-Silġ: Ħrafa tax-Xitwa Moħbija...
Fil-kċina Ġappuniża, it-tempura hija maħbuba għat-teknika unika tagħha tal-qali, li tirriżulta f'wiċċ ta' barra dehbi u iqarmeċ u ġewwa tenera u tenera. Iċ-ċavetta biex tagħmel tempura Ġappuniża awtentika fid-dar tinsab fil-ħakma tat-teknika tal-qali u l-kontroll preċiż tat-temperatura taż-żejt. L-ewwel, ejja...
Ix-Xjenza u l-Estetika Wara s-Sushi Is-Sushi huwa wieħed mill-ikoni tal-kċina Ġappuniża, u mhux biss huwa popolari fil-Ġappun, iżda wkoll madwar id-dinja. Hekk kif l-iskambji internazzjonali saru aktar frekwenti, is-sushi evolva madwar id-dinja, billi inkorpora ingredjenti u togħmiet lokali biex jifforma platti reġjonali...
Bħala rappreżentant tal-kċina tradizzjonali Ġappuniża, is-sushi żviluppa minn delikatezza reġjonali għal fenomenu globali tal-catering. Id-daqs tas-suq tiegħu, il-mudell reġjonali u x-xejra tal-innovazzjoni juru l-karatteristiċi ewlenin li ġejjin: Ⅰ. Daqs u tkabbir tas-suq globali 1. M...
1. Introduzzjoni Il-koloranti artifiċjali tal-ikel jintużaw ħafna fl-industrija tal-ikel biex itejbu d-dehra ta’ firxa wiesgħa ta’ prodotti, minn ikel u xorb ipproċessat sa ħelu u snacks. Dawn l-addittivi jagħmlu l-ikel aktar attraenti viżwalment u jgħinu biex tinżamm il-konsistenza ...
Pariġi, Franza — L-Olimpjadi ta’ Pariġi tal-2024 mhux biss raw prestazzjonijiet notevoli minn atleti minn madwar id-dinja iżda wrew ukoll iż-żieda impressjonanti tal-manifattura Ċiniża. B’total ta’ 40 midalja tad-deheb, 27 tal-fidda, u 24 tal-bronż, id-delegazzjoni sportiva taċ-Ċina...
Ir-Repubblika tal-Polonja tinsab f'nofs l-Ewropa, il-pajjiżi Pollakki oriġinaw mill-alleanza tal-Polonja, Visva, Silesia, Pomeranja tal-Lvant, Mazova u tribujiet oħra. Fl-1 ta' Settembru 1939, il-Ġermanja Nażista invadiet il-Polonja, u faqqgħet it-Tieni Gwerra Dinjija, li stabbilixxiet...
Il-sallura mixwija ffriżata hija tip ta’ frott tal-baħar li ġie ppreparat billi ġie inkaljat u mbagħad iffriżat biex jippreserva l-freskezza tiegħu. Huwa ingredjent popolari fil-kċina Ġappuniża, speċjalment fi platti bħal unagi sushi jew unadon (sallura grilled servuta fuq ross). Il-proċess tal-inkaljar...
Iż-żieda fit-trasport bil-baħar ftit li xejn għandha impatt fuq l-esportazzjoni tal-ikel tas-sushi, hekk kif id-domanda għal din il-kċina popolari tkompli tikber madwar id-dinja. Minkejja n-natura varjabbli tal-ispejjeż tat-trasport bil-baħar, l-esportazzjoni tal-ikel tas-sushi tibqa' industrija b'saħħitha, b'pajjiżi bħal...
Aħbarijiet riċenti mill-industrija juru li l-prezzijiet tas-sushi nori ilhom jogħlew minħabba nuqqas ta’ provvista. Is-sushi nori, magħruf ukoll bħala qxur tal-alka, huwa ingredjent importanti fit-tħejjija tas-sushi, hand rolls, u platti Ġappuniżi oħra. Iż-żieda f'daqqa fil-prezzijiet hija kawża ta’ tħassib fost...
Filgħaxija tat-13 ta' Lulju, il-ferrovija intermodali internazzjonali bejn il-Port ta' Tianjin u Horgos, li twassal għall-pajjiżi tal-Asja Ċentrali, telqet bla xkiel, u mmarka pass importanti fil-qasam tat-trasport internazzjonali u l-iżvilupp tal-Asja Ċentrali. Dan l-inċident se jkollu effett profond...
Il-faqqiegħ shiitake mnixxef huwa ingredjent komuni. Huma delizzjużi u nutrittivi. Huma tajbin ħafna kemm jekk jintużaw fi stews jew moqlija wara li jixxarbu. Mhux biss iżidu togħma unika mal-platti, iżda jtejbu wkoll it-togħma u l-valur nutrittiv. Imma taf kif tgħaqqad...