-
Mamenori ikkulurit
Fid-dinja tal-kċina Ġappuniża, nori ilha ingredjent bażiku, speċjalment meta tagħmel sushi u platti tradizzjonali oħra. Madankollu, ħarġet għażla ġdida: mamenori (sojja crepe). Din l-alternattiva nori ikkulurita u versatili mhix biss attraenti viżwalment, iżda hija...Aqra aktar -
L-Elixir tad-Deheb: Tiżvela l-Għeluq taż-Żejt tal-Ġulġlien
Iż-żejt tal-ġulġlien, spiss imsejjaħ l-"elixir tad-deheb," ilu sekli sħaħ fil-kċejjen u l-kabinetti tal-mediċina. It-togħma rikka u tal-ġewż tagħha u l-ħafna benefiċċji għas-saħħa jagħmluha ingredjent versatili kemm fl-applikazzjonijiet kulinari kif ukoll tal-benessri. F'dan il-blog, ser nidħlu fil-klassifikazzjoni ta'...Aqra aktar -
Varjetajiet differenti Nori (Daqsijiet u Forom)
Nori hija alka tal-baħar imnixxfa li tittiekel użata fil-kċina Ġappuniża, ġeneralment magħmula minn speċi tal-ġeneru tal-alka ħamra. Għandu togħma qawwija u distintiva, u ġeneralment isir f'folji ċatti u jintuża biex ikebbeb rollijiet ta 'sushi jew onigiri (blalen tar-ross). ...Aqra aktar -
The Allure ta 'Zalza tal-Ġulġlien Inkaljat
Fid-dinja vasta tal-arti kulinari, ftit ingredjenti għandhom il-versatilità u l-profil tat-togħma rikka taz-zalza tal-ġulġlien inkaljat. Dan il-kondiment delicious, derivat minn żerriegħa tal-ġulġlien mixwi, sab ruħu fil-kċejjen u fuq l-imwejjed tal-ikel madwar id-dinja. Il-ġewż tiegħu,...Aqra aktar -
Ħwawar ewlenin Ċiniżi għat-tħawwir u l-Użi tagħhom
Iċ-Ċina għandha kultura tal-ikel rikka u diversa, u bħala parti importanti mill-kċina Ċiniża, diversi ħwawar tat-tħawwir għandhom rwol indispensabbli fil-kċina Ċiniża. Mhux biss jagħtu lill-platti togħma unika, iżda għandhom ukoll valuri nutrittivi importanti u effett mediċinali...Aqra aktar -
Fungus Iswed Imnixxef: Ingredjent Multi-funzjonali Iqarmeċ u B'saħħtu
Fungus iswed imnixxef, magħruf ukoll bħala faqqiegħ tal-widnejn tal-injam, huwa tip ta 'fungus li jittiekel li jintuża komunement fil-kċina Ażjatika. Għandu kulur iswed distintiv, nisġa kemmxejn tqarmeċ, u togħma ħafifa ta 'l-art. Meta jitnixxef, jista 'jintuża f'varjetà ta' platti bħas-sou...Aqra aktar -
Għażla tan-Natura—Tremella Imnixxef ta 'Kwalità Għolja
Tremella mnixxfa, magħrufa wkoll bħala fungus tas-silġ, hija tip ta 'fungus li jittiekel li jintuża komunement fil-kċina tradizzjonali Ċiniża u l-mediċina tradizzjonali Ċiniża. Huwa magħruf għan-nisġa qisha ġelatina meta jiġi idratat mill-ġdid u għandu togħma sottili, kemmxejn ħelwa. Tremella ħafna drabi ...Aqra aktar -
Ħall Ross u Ħall Sushi f'Ingredjenti Ġappuniżi
Fil-kċina Ġappuniża, għalkemm il-ħall tar-ross u l-ħall tas-sushi huma t-tnejn ħall, l-iskopijiet u l-karatteristiċi tagħhom huma differenti. Il-ħall tar-ross ġeneralment jintuża għat-tħawwir ġenerali. Għandu togħma lixxa u kulur eħfef, li huwa adattat għal diversi tisjir u istaġuni.Aqra aktar -
Rakkomandazzjoni ta 'Prodott Ġdid, Ġelat tal-Kantaloupe sabiħ
Illum il-ġurnata, l-attributi tal-prodott tal-ġelat inbidlu gradwalment minn "tkessiħ u jaqta' l-għatx" għal "snack food". Id-domanda tal-konsum għall-ġelat inbidlet ukoll minn konsum staġjonali għal ġarrier ta 'bżonnijiet soċjali u emozzjonali. Mhux diffiċli t...Aqra aktar -
Applikazzjoni ta 'Koloranti fl-Ikel: f'konformità mal-Istandards Nazzjonali
Il-koloranti tal-ikel għandhom rwol vitali fit-titjib tal-appell viżwali ta 'diversi prodotti tal-ikel. Jintużaw biex jagħmlu l-prodotti tal-ikel aktar attraenti għall-konsumaturi. Madankollu, l-użu tal-koloranti tal-ikel huwa soġġett għal regolamenti u standards stretti f'pajjiżi differenti. Kull pajjiż...Aqra aktar -
Prodotti sħan: Insalata Dressing Toasted Sesame Flavor
Dan l-artikolu jintroduċi l-produzzjoni, l-użu u l-pajjiżi popolari ta 'dressing għall-insalata bit-togħma tal-ġulġlien mixwi, u jirrakkomanda dan il-prodott tal-kumpanija tagħna. Iż-żerriegħa tal-ġulġlien kienu ingredjent bażiku f'ħafna kċejjen madwar id-dinja għal sekli sħaħ, u l-flat uniku tal-ġewż tagħhom...Aqra aktar -
Kit Sushi - Rolls Sushi Tiegħek magħmulin bl-idejn
Ir-Rolls tas-Sushi magħmulin bl-idejn tiegħek fid-dar huwa xejra ta 'żvilupp konvenjenti u dejjem aktar popolari. Sushi sar għażla dejjem aktar popolari għad-dilettanti tal-ikel madwar id-dinja. Bit-togħmiet uniċi tiegħu, l-ingredjenti friski, u l-preżentazzjoni artistika, is-sushi qabad il-...Aqra aktar