-
Proċess ta 'produzzjoni u użu ta' karta tar-ross
Karta tar-ross, bħala artiġjanat tradizzjonali uniku, oriġinat fiċ-Ċina u tintuża ħafna f'ħafna oqsma bħal ikel gourmet, arti u produzzjoni magħmula bl-idejn. Il-proċess ta 'produzzjoni ta' karta tar-ross huwa kumpless u fin, li jinvolvi varjetà ta 'materja prima u proċessi. Dan il-pap ...Aqra iktar -
Introduzzjoni għal faqqiegħ nameko Delicious u nutrittiv
Nameko Mushroom huwa fungus li jdaħħal l-injam u wieħed mill-ħames fungi li jittieklu maġġuri kkultivati artifiċjalment. Huwa magħruf ukoll bħala faqqiegħ nameko, umbrella tal-fosfru b'kappa ħafifa, faqqiegħ tal-perla, faqqiegħ nameko, eċċ., U jissejjaħ faqqiegħ Nami fil-Ġappun. Huwa rotti tal-injam ...Aqra iktar -
Kif il-perli tapjoka jirbħu l-blanzuni tat-togħma tiegħek
Meta tkellem dwar l-istorja tat-te tal-ħalib li tesporta lejn il-Lvant Nofsani, post wieħed ma jistax jitħalla barra, Dragon Mart f'Dubai. Dragon Mart huwa l-akbar ċentru ta 'kummerċ ta' prodotti Ċiniż tad-dinja barra ċ-Ċina kontinentali. Bħalissa tikkonsisti f'aktar minn 6,000 ħwienet, cateri ...Aqra iktar -
Introduzzjoni għall-valur nutrittiv u mediċinali tal-fungus iswed
Fungus iswed (isem xjentifiku: auricularia auricula (L.Ex Hook.) Underw), magħruf ukoll bħala widna tal-injam, kamla tal-injam, dingyang, faqqiegħ tas-siġar, widna tal-injam ħafif, widna tal-injam fin u widna tas-sħab, huwa fungus saprofitiku li jikber fuq injam immuffat. Fungus iswed għandu forma ta 'weraq jew kważi għal ...Aqra iktar -
Il-maġija ta 'zalza tonkatsu: togħma u saħħa f'waħda
Introduzzjoni Meta n-nies jaħsbu fil-kċina Ġappuniża, minbarra klassiċi bħal sushi u sashimi, il-kombinazzjoni ta 'Tonkatsu ma' zalza Tonkatsu żgur li se tiġi f'moħħna malajr. It-togħma rikka u ħafifa ta 'zalza Tonkatsu tidher li għandha poter maġiku li jista' istantanjament jaħsibha l-appet tan-nies ...Aqra iktar -
Il-popolarità dejjem tikber u l-attrazzjoni nutrittiva ta 'ikel mingħajr glutina
Introduzzjoni Fil-qasam tal-ikel tal-lum, xejra speċjali tad-dieta, ikel mingħajr glutina, qed titfaċċa gradwalment. Id-dieta mingħajr glutina kienet inizjalment iddisinjata biex tissodisfa l-bżonnijiet ta 'nies li jbatu minn allerġija għall-glutina jew mard celiac. Madankollu, illum il-ġurnata, marret ferm lil hinn minn dan il-grupp speċifiku u għandha ...Aqra iktar -
Niskopru l-għeġubijiet ta 'zalza unagi fil-kċina
Introduzzjoni fid-dinja vasta u mill-isbaħ tal-kċina, kull zalza għandha l-istorja u s-seħer tagħha stess. Zalza Unagi hija waħda tassew notevoli fosthom. Għandu l-poter li jittrasforma dixx ordinarju fi pjaċir kulinari straordinarju. Meta grazzja l-platti tas-sallur, speċjalment ir-ross tas-sallur famuż, ...Aqra iktar -
Butir tal-karawett: Vjaġġ fl-istorja, il-benefiċċji, u l-użi tiegħu
Introduzzjoni Il-butir tal-karawett huwa ikel ewlieni li jgawdi minn miljuni madwar id-dinja. In-nisġa rikka, krema u t-togħma nutty jagħmluha ingredjent versatili li jista 'jintuża f'firxa wiesgħa ta' platti, minn kolazzjon għal snacks u anke ikliet mħawwra. Jekk hux mifrux fuq toast, ...Aqra iktar -
Capelin ROE mmerraq u Delicious: Teżor kulinari
Capelin Roe, magħruf komunement bħala "Masago, Ebikko" huwa delikat li huwa popolari f'diversi tradizzjonijiet kulinari, speċjalment fil-kċina Ġappuniża. Dawn il-bajd ċkejkna oranġjo ġejjin minn Capelin, ħut żgħir ta 'skola misjub fl-Atlantiku tat-Tramuntana u fl-Oċeani tal-Artiku. Magħruf għall-uni ...Aqra iktar -
Sushi nori Ingredjent fundamentali fil-kċina Ġappuniża
Sushi Nori, ingredjent fundamentali fil-kċina Ġappuniża, huwa tip ta 'alka li għandha rwol kruċjali fil-preparazzjoni tas-sushi. Din l-alka li tittiekel, primarjament maħsuda mill-oċeani tal-Paċifiku u Atlantiku, hija magħrufa għat-togħma unika, in-nisġa, u n-nutrizzjoni b ...Aqra iktar -
Ġelat tal-frott, mochi, kejk: deżerta fit-togħma u popolari
Bħala kumpanija tal-ikel, Shipuller għandu sens qawwi tas-suq. Meta nduna li l-klijenti kellhom domanda qawwija għad-deżerta, Shipuller ħa t-tmexxija biex jieħu azzjoni, ikkoopera mal-fabbrika u jġibha għall-wirja għall-promozzjoni. Fid-dinja tal-iffriżat de ...Aqra iktar -
Chopsticks: oġġetti tal-mejda speċjali ivvintati miċ-Ċiniż
Iċ-ċokkijiet huma żewġ stikek identiċi użati għall-ikel. L-ewwel intużaw fiċ-Ċina u mbagħad ġew introdotti għal żoni oħra fid-dinja. Il-koki huma kkunsidrati utilitajiet kwintessenzjali fil-kultura Ċiniża u għandhom ir-reputazzjoni ta '"ċiviltà orjentali. ...Aqra iktar