Il-qxur tal-bonito, imsejħa wkoll ċana tat-tonn imnixxef, huma ingredjent popolari f'ħafna platti fil-Ġappun u f'partijiet oħra tad-dinja. Madankollu, mhumiex limitati għall-kċina Ġappuniża. Fil-fatt, il-qxur tal-bonito huma popolari wkoll fir-Russja u fl-Ewropa, fejn jintużaw f'varjetà...
Aqra aktar