-
Ħwawar Prinċipali Ċiniżi u l-Użi tagħhom
Iċ-Ċina għandha kultura tal-ikel rikka u diversa, u bħala parti importanti mill-kċina Ċiniża, diversi ħwawar għandhom rwol indispensabbli fil-kċina Ċiniża. Mhux biss jagħtu lill-platti togħma unika, iżda għandhom ukoll valuri nutrittivi importanti u effetti mediċinali...Aqra aktar -
Fungus Iswed Imnixxef: Ingredjent Multifunzjonali Iqarmeċ u B'Saħħtu
Il-fungus iswed imnixxef, magħruf ukoll bħala faqqiegħ Wood Ear, huwa tip ta’ fungus li jittiekel li jintuża komunement fil-kċina Asjatika. Għandu kulur iswed distintiv, tessut kemmxejn iqarmeċ, u togħma ħafifa u terrosa. Meta jkun imnixxef, jista’ jintuża f’varjetà ta’ platti bħal soup...Aqra aktar -
L-Għażla tan-Natura—Tremella Mnixxfa ta’ Kwalità Għolja
It-Tremella mnixxfa, magħrufa wkoll bħala fungus tas-silġ, hija tip ta’ fungus li jittiekel li jintuża komunement fil-kċina tradizzjonali Ċiniża u l-mediċina tradizzjonali Ċiniża. Hija magħrufa għan-nisġa ġelatina tagħha meta tiġi reidratata u għandha togħma sottili u kemxejn ħelwa. It-Tremella spiss ...Aqra aktar -
Ħall tar-Ross u Ħall tas-Sushi f'Ingredjenti Ġappuniżi
Fil-kċina Ġappuniża, għalkemm il-ħall tar-ross u l-ħall tas-sushi huma t-tnejn ħall, l-iskopijiet u l-karatteristiċi tagħhom huma differenti. Il-ħall tar-ross ġeneralment jintuża għal taħwir ġenerali. Għandu togħma ħelwa u kulur eħfef, li huwa adattat għal diversi tisjir u staġuni...Aqra aktar -
Rakkomandazzjoni ta' Prodott Ġdid, Ġelat tal-Melħ Sabiħ
Illum il-ġurnata, l-attributi tal-prodott tal-ġelat inbidlu gradwalment minn "tkessiħ u ttaffi l-għatx" għal "ikel ħafif". Id-domanda għall-konsum tal-ġelat inbidlet ukoll minn konsum staġjonali għal trasportatur ta' bżonnijiet soċjali u emozzjonali. Mhuwiex diffiċli li...Aqra aktar -
Applikazzjoni ta' Koloranti fl-Ikel: f'Konformità mal-Istandards Nazzjonali
Il-kuluri tal-ikel għandhom rwol vitali fit-titjib tal-appell viżwali ta' diversi prodotti tal-ikel. Jintużaw biex jagħmlu l-prodotti tal-ikel aktar attraenti għall-konsumaturi. Madankollu, l-użu tal-kuluri tal-ikel huwa soġġett għal regolamenti u standards stretti f'pajjiżi differenti. Kull pajjiż...Aqra aktar -
Prodotti Sħan: Dressing għall-Insalata bit-Togħma tal-Ġulġlien Inkaljat
Dan l-artiklu jintroduċi l-produzzjoni, l-użu u l-pajjiżi popolari tad-dressing tal-insalata bit-togħma tal-ġulġlien mixwi, u jirrakkomanda dan il-prodott tal-kumpanija tagħna. Iż-żerriegħa tal-ġulġlien ilhom ingredjent bażiku f'ħafna kċejjen madwar id-dinja għal sekli sħaħ, u t-togħma unika tagħhom tal-ġewż...Aqra aktar -
Kit tas-Sushi – Ir-Rombli tas-Sushi Tiegħek Magħmulin bl-Idejn
Ir-Rolls tas-Sushi Magħmulin bl-Idejn fid-Dar Huma Xejra ta' Żvilupp Konvenjenti u Dejjem Aktar Popolari. Is-Sushi sar għażla dejjem aktar popolari għal dilettanti tal-ikel madwar id-dinja. Bit-togħmiet uniċi tiegħu, l-ingredjenti friski, u l-preżentazzjoni artistika, is-sushi qabad...Aqra aktar -
Inbid tas-Sake – Tajjeb għall-Ikel tas-Sushi
Is-sushi u s-sake huma tqabbil klassiku li ilu jitgawda għal sekli sħaħ. It-togħmiet delikati tas-sushi jikkumplimentaw is-sottilità tas-sake, u joħolqu esperjenza ta' ikel armonjuża. Is-sake, magħruf komunement bħala sake, huwa nbid tradizzjonali tar-ross Ġappuniż li ilu jiġi prodott għal...Aqra aktar -
X'inhu l-Iżolat tal-Proteina tas-Sojja?
L-iżolat tal-proteina tas-sojja (SPI) huwa ingredjent versatili u funzjonali ħafna li kiseb popolarità fl-industrija tal-ikel minħabba l-bosta benefiċċji u applikazzjonijiet tiegħu. Derivat minn dqiq tas-sojja mingħajr xaħam f'temperatura baxxa, l-iżolat tal-proteina tas-sojja jgħaddi minn serje ta' estrazzjonijiet...Aqra aktar -
Ikel Mingħajr Glutina: Iż-Żieda tal-Għaġin tas-Sojja
Fi snin reċenti, il-moviment mingħajr glutina kiseb trazzjoni sinifikanti, immexxi minn għarfien dejjem jikber dwar disturbi relatati mal-glutina u preferenzi tad-dieta. Il-glutina hija proteina li tinsab fil-qamħ, ix-xgħir u s-segala, li tista' tikkawża reazzjonijiet avversi f'xi individwi. Għal...Aqra aktar -
Il-Personalizzazzjoni tal-Proċess tal-Breadcrumbs: Soluzzjonijiet għan-Negozju Tiegħek
Fid-dinja kompetittiva tal-produzzjoni tal-ikel, li jkollok l-ingredjenti t-tajba huwa kruċjali biex twassal prodotti ta’ kwalità. Bħala l-aktar manifattur professjonali tal-frak tal-ħobż u l-akbar esportatur fiċ-Ċina, aħna speċjalizzati fil-provvista ta’ servizzi personalizzati tal-frak tal-ħobż imfassla apposta...Aqra aktar