Zalza

  • Zalza tat-Tisjir Oriġinali Awtentika Zalza tal-Għadam tal-Baħar

    Zalza tat-Tisjir Oriġinali Awtentika Zalza tal-Għadam tal-Baħar

    Isem:Zalza tal-Għadam
    Pakkett:260g * 24 flixkun/kartuna, 700g * 12-il flixkun/kartuna, 5L * 4 fliexken/kartuna
    Żmien kemm idum tajjeb:18-il xahar
    Oriġini:iċ-Ċina
    Ċertifikat:ISO, HACCP, ĦALAL, Kosher

    Iz-zalza tal-gajdri hija kondiment popolari fil-kċina Asjatika, magħrufa għat-togħma rikka u mielħa tagħha. Hija magħmula minn gajdri, ilma, melħ, zokkor, u xi kultant zalza tas-sojja mħaxxna bil-lamtu tal-qamħirrun. Iz-zalza għandha kulur kannella skur u ħafna drabi tintuża biex iżżid il-fond, l-umami, u ħjiel ta’ ħlewwa lill-stir-fries, l-immarinati, u z-zlazi għat-tgħaddis. Iz-zalza tal-gajdri tista’ tintuża wkoll bħala glaze għal-laħam jew il-ħaxix. Huwa ingredjent versatili u mimli togħma li jżid togħma unika lil varjetà wiesgħa ta’ platti.

  • Zalza Kremuża għall-Insalata bil-Ġulġlien Inkaljat fil-Fond

    Zalza Kremuża għall-Insalata bil-Ġulġlien Inkaljat fil-Fond

    Isem:Dressing tal-Insalata tas-Sesame
    Pakkett:1.5L * 6 fliexken/kartuna
    Żmien kemm idum tajjeb:12-il xahar
    Oriġini:iċ-Ċina
    Ċertifikat:ISO, HACCP, ĦALAL

    Id-dressing tal-insalata bis-sesame huwa dressing mimli togħma u aromatiku li jintuża komunement fil-kċina Asjatika. Tradizzjonalment isir b'ingredjenti bħaż-żejt tas-sesame, il-ħall tar-ross, is-sojja, u sustanzi li jagħtu l-ħlewwa bħall-għasel jew iz-zokkor. Id-dressing huwa kkaratterizzat mit-togħma ħelwa u mielħa tiegħu u ħafna drabi jintuża biex jikkumplimenta insalati ħodor friski, platti tan-noodles, u stir-fries tal-ħaxix. Il-versatilità u t-togħma distintiva tiegħu jagħmluh għażla popolari għal dawk li qed ifittxu dressing tal-insalata delizzjuż u uniku.

  • Zalza Unagi fl-Istil Ġappuniż Zalza tal-Sallura għas-Sushi

    Zalza Unagi

    Isem:Zalza Unagi
    Pakkett:250ml * 12-il flixkun/kartuna, 1.8L * 6 fliexken/kartuna
    Żmien kemm idum tajjeb:18-il xahar
    Oriġini:iċ-Ċina
    Ċertifikat:ISO, HACCP, ĦALAL, Kosher

    Iz-zalza Unagi, magħrufa wkoll bħala zalza tas-sallura, hija zalza ħelwa u mielħa li tintuża komunement fil-kċina Ġappuniża, partikolarment ma' platti tas-sallura grilled jew broiled. Iz-zalza Unagi żżid togħma delizzjuża, rikka u umami mal-platti u tista' tintuża wkoll bħala zalza biex tgħaddas fiha jew titferra' fuq diversi laħmijiet u frott tal-baħar grilled. Xi nies igawdu wkoll li jferrxuha fuq skutelli tar-ross jew jużawha bħala sustanza li ttejjeb it-togħma fi stir-fries. Huwa kondiment versatili li jista' jżid il-fond u l-kumplessità mat-tisjir tiegħek.

  • Ħwawar għat-Tisjir Ħelu fl-Istil Ġappuniż Mirin Fu

    Ħwawar għat-Tisjir Ħelu fl-Istil Ġappuniż Mirin Fu

    Isem:Mirin Fu
    Pakkett:500ml * 12-il flixkun/kartuna, 1L * 12-il flixkun/kartuna, 18L/kartuna
    Żmien kemm idum tajjeb:18-il xahar
    Oriġini:iċ-Ċina
    Ċertifikat:ISO, HACCP, ĦALAL, Kosher

    Il-mirin fu huwa tip ta’ ħwawar magħmul mill-mirin, inbid ħelu tar-ross, flimkien ma’ ingredjenti oħra bħaz-zokkor, il-melħ, u l-koji (tip ta’ moffa użata fil-fermentazzjoni). Huwa komunement użat fit-tisjir Ġappuniż biex iżid il-ħlewwa u l-fond tat-togħma mal-platti. Il-mirin fu jista’ jintuża bħala glaze għal-laħam grilled jew inkaljat, bħala ħwawar għas-soppa u l-istufati, jew bħala marinata għall-frott tal-baħar. Iżżid mess delizzjuż ta’ ħlewwa u umami ma’ firxa wiesgħa ta’ riċetti.

  • Ħall tar-Ross għall-Bejgħ Sħun għas-Sushi

    Ħall tar-Ross

    Isem:Ħall tar-Ross
    Pakkett:200ml * 12-il flixkun/kartuna, 500ml * 12-il flixkun/kartuna, 1L * 12-il flixkun/kartuna
    Żmien kemm idum tajjeb:18-il xahar
    Oriġini:iċ-Ċina
    Ċertifikat:ISO, HACCP

    Il-ħall tar-ross huwa tip ta’ kondiment magħmul mir-ross. Għandu togħma qarsa, ħafifa, ħelwa u għandu fwieħa tal-ħall.